لیموی تازه: 500 گرم
فلفل تند قرمز: 3 عدد
زرد چوبه: یک قاشق غذاخوری
نمک: یک و نیم قاشق غذاخوری
فلفل دلمه رنگی: 1 عدد

مواد لازم :
 مرغ      4 تکه
هویج      4 عدد
 پیاز      2 عدد
 برنج      4 پیمانه
 کره      10 گرم
قارچ     3 عدد
کدو     1 عدد
روغن ،نمک ، فلفل ، زعفران     به مقدار دلخواه

برای تهیه یك سیخ كباب رنگی به چه چیزهایی نیاز داریم ؟ مرغ ، هویج ، گوجه فرنگی ، و انواع فلفل دلمه های رنگی قرمز و زرد و سبز و نارنجی . چگونه بپزیم ؟ این مطلب را بخوانید .

در کل ایران نزدیک به 100 نوع انگور کشت می‌شود. البته فکر نکنید که از هر نوع انگوری شیره می‌گیرند، خیر.

در واقع انگورهایی که درشت و خیلی شیرین بوده و در موقع رشد کمتر آب خورده باشند- یعنی درختشان کمتر آبیاری شده باشد- به درد شیره‌ گرفتن می‌خورند.

مواد لازم :
 آرد      ۲ پیمانه
 شکر      ۲ قاشق مرباخوری
 بکینگ پودر      یک قاشق غذاخوری
 ماست چکیده ساده کم چرب      یک پیمانه
 شیر کم چرب      نصف پیمانه
نمک     نوک قاشق مرباخوری